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　　本網(wǎng)訊 （記者 陳彥） 日前本網(wǎng)記者就日本食用菌工廠化設(shè)備發(fā)展情況采訪了大連信州食用菌公司孫經(jīng)理，據(jù)孫經(jīng)理介紹，最初的工廠化食用菌生產(chǎn)設(shè)備是于1971年在日本誕生，第一臺(tái)培養(yǎng)料自動(dòng)裝瓶機(jī)由日本田中技研工業(yè)株式會(huì)社研制成功。雖然當(dāng)還沒有完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，但由于生產(chǎn)效率得到了顯著的提高、因此大幅度地減輕了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。為不斷滿足生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的需要，攪拌機(jī)、接種機(jī)、掻菌機(jī)、挖甁機(jī)、機(jī)器手等自動(dòng)化設(shè)備也隨之誕生，并不斷得到改進(jìn)和完善。在近50年的實(shí)踐中，日本的工廠化瓶栽設(shè)備一直處于世界領(lǐng)先水平?，F(xiàn)在日本的瓶栽設(shè)備以其性能卓越、耐用性強(qiáng)而倍受歡迎。日本的設(shè)備制造商特別注重產(chǎn)品細(xì)微之處的研究和開發(fā)，比如說裝瓶機(jī)，不僅可以通過微調(diào)裝置將裝瓶誤差控制在15-20以內(nèi)，而且通過對(duì)裝瓶機(jī)進(jìn)行了讓瓶中的培養(yǎng)基“上緊、下松”的特別設(shè)計(jì)，使菌瓶上層的培養(yǎng)基的裝瓶密度保持在了最理想的狀態(tài)。在日本，一臺(tái)設(shè)備能夠安定地使用10年甚至20年。

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