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    郯城:小平菇撐起農(nóng)民“致富傘”

    發(fā)布時間:2008-08-01

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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    編者按:“科學技術是第一生產(chǎn)力”只要咱菜農(nóng)信科學、學科技,就沒有搞不好的生產(chǎn),沒有種不好的菜。我省各地有無數(shù)致富典型,它在我們蔬菜生產(chǎn)中起著重要的帶頭作用,只要咱菜農(nóng)朋友用心去做、去發(fā)現(xiàn)、去學習,咱們的蔬菜產(chǎn)業(yè)怎能不充滿蓬勃的生機呢!建設社會主義新農(nóng)村,也離不開蔬菜產(chǎn)業(yè)這一重要支柱。這也正是與咱菜農(nóng)息息相關的,需要每人盡上一份力。眼下,全國各地社會主義新農(nóng)村建設正如火如荼……

      本網(wǎng)訊:山東省郯城縣泉源鄉(xiāng)是農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng),每年玉米種植面積超過5萬畝。玉米收獲之后,各家各戶門前堆滿了玉米芯。隨著農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展,富有經(jīng)濟頭腦的泉源農(nóng)民自然善于“廢里淘金”,他們利用資源優(yōu)質(zhì),種起營養(yǎng)豐富的黑平菇。目前,全鄉(xiāng)有800多戶農(nóng)民靠“黑色經(jīng)濟”走向了致富路。近日,筆者在鄉(xiāng)村走訪,了解到了許多農(nóng)民種黑平菇的致富趣聞。 


      種平菇“留一手”

      許多農(nóng)民在玉米收獲后,就趕忙利用玉米芯種植平菇。由于玉米收獲期幾乎在一個時間,各家種出的平菇也就在同一時間收獲,同一時間上市,導致價格下降。俗話說,物以少、以早為貴。富康新村農(nóng)民朱現(xiàn)強經(jīng)過細心觀察、分析,他決定先下手為強。等玉米收獲后,他將玉米芯裝起來,放在屋里保存好,以備明年使用。第二年,當別人玉米還沒收獲,老朱就開始利用“陳”玉米芯種起平菇,他的收益可想而知。

      大棚種“技術菇”

      長卜嶺村農(nóng)民李玉華起先種平菇,是在屋里種,但由于溫度和濕度不好掌握,種出平菇不是產(chǎn)量低,就是平菇質(zhì)量差。后來,鄉(xiāng)里大力推廣大棚種菇技術,他從泉源信用社取得貼息貸款5000元,在自家院里建起3分地的塑料大棚,第一個在全村搞起了大棚種菇。去年,他一下子種植了3000多公斤玉米芯的平菇,由于精心管理,長出的平菇一上市,1公斤就賣到3~4元。一個冬閑季節(jié)出售了四茬平菇,收入8000多元,扣除建棚、買料成本5000元,純賺3000元,抵得上5畝地的收入。

      出售玩“新花樣”

      平菇收獲后,大伙都將菜菇割下來,帶到集市上出售。平菇失去了水分,往往導致平菇萎謝,影響菜質(zhì),有的菇農(nóng)干脆在割平菇前,往平菇上噴水。雖說噴了水的菇菜好看了,但畢竟加了“水分”,消費者不愿買。這種菇如果當天不出售,很容易爛調(diào)。泉源菇農(nóng)就想出了許多“絕招”,有的用車將菜菇連菌袋一起拉到集市上,隨時出售隨時割,這樣菜菇就“常賣常新鮮”,很受消費者歡迎;有的菇農(nóng)和縣城的超市聯(lián)系好,將收獲的菜菇裝在保鮮袋里,迅速送到超市。有了這些“絕招”,泉源菇農(nóng)就省心多了。 

    編輯:皮皮

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