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發(fā)布時間：2008-07-08
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：大連市食品安全委員會日前下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)防野生鮮蘑菇中毒工作的通知》，要求各區(qū)市縣政府、各監(jiān)管部門要建立起有效應(yīng)對野生鮮蘑菇中毒的防范體系和長效機(jī)制。同時，警示廣大市民和來連務(wù)工人員及旅游者不采、不賣、不買、不吃野生鮮蘑菇，防止誤食引發(fā)中毒。
專家介紹，大連市從6月初起各類野生蘑菇陸續(xù)出現(xiàn)，8月份達(dá)到生長高峰，并可延續(xù)生長到9月份。由于地形特點(diǎn)，大連市野生蘑菇品種較多，毒蘑菇約占1/4，而且有毒和無毒野生蘑菇從外觀上很難分辨，一旦誤食中毒，尚無特效治療方法，死亡率極高。
為切實(shí)保障人民群眾的生命安全，大連市食品安全委員會要求各區(qū)市縣政府、各監(jiān)管部門要根據(jù)《大連市人民政府關(guān)于禁止銷售野生鮮蘑菇的通告》要求，分解責(zé)任，做出安排，督促檢查，落實(shí)到位，建立起有效應(yīng)對野生鮮蘑菇中毒的防范體系和長效機(jī)制。從即日起至9月底，開展專項(xiàng)檢查工作，切實(shí)防止中毒事件的發(fā)生。
編輯：皮皮
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