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發布時間：2008-04-16
來源：中國食用菌商務網
本網訊：CCTV-7套4月15日晚播出《致富經》聯銷小組聯合賺錢。以下為節目實錄。
2008年初，浙江省大部分地區遭受了雪災，平湖市當湖街道黃家浜村的蘑菇受此影響，產量雖然不如往年高，但收入卻不低，3月20日當記者到該村采訪的時候，村民們興致勃勃的帶著記者去參觀他們的菇棚。
當湖街道黃家浜村村民王寵良：“基本上每天都采，10來天一茬，每發一茬每個平方尺大概3左右，這一片就是一平方米，蘑菇相對比較密的這小片就是1平方米，2008年遇到雪了1平方米，1年能賣七八塊錢。”
王寵良共有10個大棚，每個棚有500平方米，1平方米蘑菇1年的產量能賣8塊錢，10個棚的收入接近40萬元。種植蘑菇棚內氣溫必須高于5攝氏度，否則蘑菇就發不出來，今年下雪的時候，黃家浜村的室外溫度到了零攝氏度以下，但盡管這樣，王寵良的蘑菇還是往外發，其中的放法很簡單，就是雙膜覆蓋。
王寵良：“雙膜覆蓋是什么意思，雙膜覆蓋就是里面一層，外面一層薄膜。”記者：“兩層薄膜。”
王寵良：“對，兩層薄膜，利用太陽光增加大棚溫度。”
記者：“兩層薄膜比一層薄膜溫度能增加多少。”
王寵良：“大概增加五六度。”
記者：“所以你今年雪災損失不是太大？”
王寵良：“對，要沒有雙膜覆蓋的話，大雪的時候，棚內溫度會到零攝氏度以下，蘑菇長不出來的。”
黃家浜村種植蘑菇已有20年時間，但是，在2002年以前，村民們只在秋季種蘑菇，因為那時他們的蘑菇都是等候商販上門收購，價格低，加上冬季不利于蘑菇生長，所以冬天沒有人種。
他叫陳永林，村里的種植大戶，2003年他下決心出去闖一闖，看看能不能把蘑菇直銷到外地市場，通過對蘇州、嘉興等地的考察，他開始陸續把蘑菇運到嘉興銷售。
當湖街道黃家浜村村民陳永林：“剛開始膽子小一點，少拿了一點過去，人家都來搶。
記者：“那時價格比在當地賣提高多少？”
陳永林：“1斤提高二三角。”
在嘉興的成功銷售，給陳永林增加了信心，他開始收購別人的蘑菇拿到外地賣。受此啟發，村里因勢利導，讓農戶間自愿結合，組成不少于有20戶人家參與的聯銷小組，每個小組選出1個人專門跑市場搞銷售。
黃水明：“通過我們村里的專業合作社，帶領他們到上海等大型批發市場，跑了以后，農戶比較好學，他們一學就懂，懂了以后就他們自己搞營銷。”
這一方法很快得到農戶的認可，大家本著自愿組合的原則結成一個個聯銷小組，每個組各跑一個地方的市場，互不重復。俞根良是村里的種植大戶，聽說要成立聯銷組，便出頭聯合了另外19戶人家共同組成一個聯銷組。
村民俞根良：“20戶人家去到上海賣，就是車費低了一點。”
村民俞瑞良：“賣到上海稍微貴一點。”
記者：“在上海賣多少錢1斤？”
村民俞瑞良：“上海也不一定的，有的時候100公斤800塊，有時候100公斤900塊，有時候100公斤也賣600塊。”
俞根良和其它19戶人家的蘑菇專銷上海，是村里的上海聯銷小組，在黃家浜村記者跟蹤拍攝了他們這個小組的銷售過程，看看他們到底怎么合作又怎么賺錢。
清晨5點多，小組各成員開始按標準采摘3到4公分大的蘑菇。
記者：“今天一共要采多少。”
俞瑞良：“今天一共采了六七籃。”
記者：“1籃有多少斤？”
1籃大概11斤半左右到12斤。”
記者：“都要拿到上海賣嗎。”
俞瑞良：“對，都要拿到上海賣。”
村民俞水林：“我今天采了29框。”
記者：“29框蘑菇，那你的量要比他們大一點。”
俞水林：“我的種植面積比他們大。”
9點鐘左右，蘑菇采好后，大伙把它送到朱海峰家里。朱海峰是該小組的核心人物，曾在上海做過蔬菜生意，他善于經營，被大家推選出來搞銷售，20戶的蘑菇全部由他賣到上海。目前，黃家浜村的各聯銷小組，都有一位像他這樣的人。
村民朱海峰：“1天多的時候要賣六七千斤，這一茬剛下去，今天賣1千多斤，1千五六百斤。”
記者：“在上海那個市場20戶人家的蘑菇你固定在那里賣。”
朱海峰：“對，我固定在那里賣。”
村民：呂岳良：“1家1個號，是2號。”
記者：“2號籃子就是你的。”
呂岳良：“對。”
記者：“這樣統計產量是嗎。”
呂岳良：“對。”
一家一個號，除方便統計產量外，還可以監督質量，如果哪框蘑菇被客戶挑出質量問題，看號就知道是誰家的。10 點多，大家合力將所有的蘑菇裝上車，準備到上海。
朱海峰：“蘑菇很快就賣完的，我們隨車趕回來，每天都要隨車趕回來，每天往返。”
12點，吃過中午飯，朱海峰出發了，他每次去上海賣蘑菇，組里另外的19戶都會輪流著有一個人與他一同前往，一來可以幫著賣，再有能夠清楚掌握銷售價格。
下午3點，朱海峰到達上海市江橋批發市場，這個市場是上海市最大的蔬菜集散地，上海市70%的蔬菜都是從這里批發出去，朱海峰的車剛停下來，就有人前來批發。
批發商：“這個蘑菇主要是大小差不多，里外大小一樣，沒有假貨，我們跟他合作五六年了，五六年都是拿他的蘑菇，他的貨源比較穩定。”
因為蘑菇的供應量可以得到保證，朱海峰逐漸在上海擁有了一批固定客戶，不到2個小時，他拉來的1千多公斤蘑菇就全都賣完了。
朱海峰：“20戶人家，把這些散戶組織起來銷售，我們的貨量充足，能夠保證市場供應，如果今天賣了明天沒有，那時不行的，我們天天保證有貨的。”
江橋批發市場實行的是IC卡交易，朱海峰他們的蘑菇交易款直接打入由20戶人家共同開的一個銀行總帳戶，扣除當天的運費和其它雜費，朱海峰再把剩余的錢按每家蘑菇斤數的多少打入他們的分帳戶里，他們共擔風險也共同盈利。
平湖市金湖食用菌專業合作社社長張健：“每個組都有自己固定的市場，這樣一個是抗市場風險能力比較強，還有一個比較靈活，管理比較方便。”
下午5點，朱海峰結束在上海的交易，1天的勞作告一段落。不過他這一天也沒有白忙活的。
村民俞水林：“給他每天100塊，工資是固定的，封頂的就是100。”
為了鼓勵朱海峰的銷售積極性，也體現多勞多得的原則，聯銷組每天從20戶人家的銷售款中抽出100錢付給朱海峰，作為他1天的工資。
記者：“那你們20戶人家是平均一人給他5塊錢嗎。”
俞瑞良村民：“那不是，是按蘑菇的銷量算出來的，產量多的多付一點，少的就少付一點。”
目前，像朱海峰他們這樣的聯銷組黃家浜村有7組，陳永林更是與48家農戶聯合，由他專跑嘉興市場搞銷售。
陳永林：“大家都跑到1個市場，對蘑菇沖擊太大，量太大了一下子銷不完，價格會下去的，價格賣不高。”
記者：“那這個市場你們是事先分好的，還是各跑各的。”
陳永林：“不是分好的，是靠自己慢慢跑出來的。”
目前，黃家浜村所產的蘑菇全部由7個聯銷小組負責銷售，他們的蘑菇直接銷到了上海、杭州、蘇州、寧波等大市場，1公斤的平均賣價達到8塊錢以上。
編輯：皮皮
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