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　　創(chuàng)業(yè)人物：陳志偉
　　創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)：云和
　　創(chuàng)業(yè)感言：不斷鉆研,不斷創(chuàng)新,才能讓自己的天地更寬闊。

　　本網(wǎng)訊：在別人眼里一文不值的廢桑枝條，在云和師傅陳志偉眼中卻是個(gè)“金礦”。他利用廢棄的桑枝條栽培食用菌，生產(chǎn)黑木耳，為農(nóng)民開(kāi)辟出了一條致富增收的新途徑。

　　藝高行天下

　　陳志偉是第一批聞名全國(guó)的“云和師傅”，有著多年種植食用菌的經(jīng)驗(yàn)。陳志偉以前在學(xué)校學(xué)的就是食用菌方面的專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后又從事食用菌技術(shù)推廣工作。他利用自己的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，大力推廣代料香菇，改進(jìn)黑木耳栽培技術(shù)及發(fā)展珍稀食用菌。他還經(jīng)常下鄉(xiāng)，無(wú)償為廣大菇農(nóng)舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，開(kāi)展制種、防病指導(dǎo)，提高廣大菇農(nóng)的種植水平。

　　帶著一身的技術(shù)，1992年陳志偉開(kāi)始走出云和，到浙江開(kāi)化，江西德興、婺源等地進(jìn)行輔導(dǎo)和供應(yīng)新科黑木耳菌種，成為首批異地開(kāi)發(fā)的主力軍。足跡遍及江西、安徽等全國(guó)16個(gè)省的65個(gè)縣市，供應(yīng)菌種累計(jì)達(dá)500多萬(wàn)瓶，成為了“云和師傅”中的佼佼者。

　　創(chuàng)新展空間

　　當(dāng)記者走進(jìn)陳志偉的辦公室時(shí)，只見(jiàn)不大的辦公室里，擺放著一大堆菌袋，有黑木耳、猴頭菇等，都是他正在研究的新品種。陳志偉說(shuō)，不創(chuàng)新不提高就難擔(dān)“云和師傅”這個(gè)稱(chēng)號(hào)。

　　陳志偉得意地告訴記者，他和其他幾位“云和師傅”利用代料食用菌栽培技術(shù)，和杭嘉湖一帶桑農(nóng)聯(lián)手，共同開(kāi)發(fā)的廢棄桑枝條培育食用菌技術(shù)，讓一文不值的廢棄桑枝條變廢為寶。以前桑農(nóng)把桑枝條剪下后，大都丟棄在田間焚燒。而現(xiàn)在他們把廢枝條曬干后經(jīng)粉碎加工，便可以直接作為栽培食用菌的原料了。每畝廢棄的桑枝條經(jīng)加工可裝食用菌原料400多袋，按每袋菌種獲益3元計(jì)算，一畝廢棄的桑枝條可為農(nóng)民增加收入1000多元。并且，利用廢棄的桑枝條作原料生產(chǎn)黑木耳，與過(guò)去以椴木為原料相比，不僅每袋成本降低了，還可以有效地保護(hù)森林資源。陳志偉的這一技術(shù)受到當(dāng)?shù)卣凸睫r(nóng)的贊許，許多縣市為此向他發(fā)出了邀請(qǐng)函。

　　陳志偉介紹，目前他們已經(jīng)在建德、淳安、桐鄉(xiāng)等縣市建起了10多個(gè)食用菌生產(chǎn)示范基地，和杭州市農(nóng)科院、臨安等地簽定合作意向，準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)1000多萬(wàn)袋桑枝條代料食用菌基地。

　　組團(tuán)拓市場(chǎng)

　　隨著“云和師傅”的足跡遍及全國(guó)各地，陳志偉發(fā)現(xiàn)，原有的食用菌生產(chǎn)組織化程度較低，技術(shù)力量分散，食用菌原材料質(zhì)量問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生，他覺(jué)得靠自己在外單打獨(dú)斗力量太單薄，于是有了聯(lián)合其他“云和師傅”的想法。

　　2007年7月25日，陳志偉和其他7位具有豐富食用菌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的“云和師傅”，整合菌種生產(chǎn)、材料經(jīng)營(yíng)、基地建設(shè)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、技術(shù)指導(dǎo)等方面的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手組建了山農(nóng)黑木耳專(zhuān)業(yè)合作社，陳志偉任合作社理事長(zhǎng)。

　　陳志偉介紹，他們的這個(gè)合作社是云和最集中、規(guī)模最大的菌種繁育中心，年生產(chǎn)原種50余萬(wàn)瓶、生產(chǎn)菌種500多萬(wàn)袋。他們還建立了50畝標(biāo)準(zhǔn)化黑木耳示范基地，開(kāi)辦了占地500平方米的食用菌原材料銷(xiāo)售中心，為菇農(nóng)提供品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的食用菌原材料。通過(guò)組團(tuán)開(kāi)發(fā)，能讓“云和師傅”在外面溝通順暢，互相幫助，更好地發(fā)揮作用。（潘岳林 程澤敏）

編輯：皮皮