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    灌南:食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好

    發(fā)布時(shí)間:2008-02-05

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        目前,江蘇省灌南縣食用菌產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。一是產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)增長(zhǎng)。2007年全縣食用菌總產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)噸(干鮮),同比增9%,總產(chǎn)值5.0億元,同比增8%。二是品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。全縣珍稀食用菌種植比例提高到35%,同比增2.5%。其中,袖珍菇、白色金針菇品種增長(zhǎng)較快,白色金針菇生產(chǎn)能力比2006年翻了近一番;區(qū)域布局持續(xù)優(yōu)化,以農(nóng)業(yè)園區(qū)為主的食用菌生產(chǎn)基地,產(chǎn)量占全縣總產(chǎn)量的90%以上。三是產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯增強(qiáng)。工廠化周年生產(chǎn)白色金針菇的企業(yè)發(fā)展到4家,栽培規(guī)模平均日制包10萬(wàn)袋左右,可日產(chǎn)鮮菇15噸以上。榮善食用菌公司采取“公司+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)方式,公司集中建設(shè)低溫庫(kù),分庫(kù)承包給農(nóng)戶種植,農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn),把農(nóng)民組織起來(lái)便于技術(shù)指導(dǎo),公司統(tǒng)一技術(shù)支持,定保護(hù)價(jià)集中銷(xiāo)售,改變了農(nóng)民一家一戶的種植模式,走股份制航母型種植模式,把農(nóng)民手中有限的資金集中起來(lái),采取入股承包責(zé)任制,既當(dāng)股東又是承包人,這樣責(zé)任心增強(qiáng),收益有保證,屬真正意義上的農(nóng)民參股的股份制企業(yè)。另外,農(nóng)民每投一股5萬(wàn)元,財(cái)政資金扶持1萬(wàn)元,目前已有100農(nóng)戶入股,以每股日產(chǎn)金針菇150袋計(jì)算,每袋成本約1.5元,公司以不低于2.5元/袋保護(hù)價(jià)收購(gòu),可保證農(nóng)戶年收入4萬(wàn)元以上。這樣不僅做大了食用菌產(chǎn)業(yè),還實(shí)現(xiàn)了公司、農(nóng)戶雙贏。
     
    編輯:黑子

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