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近年來，大王鎮(zhèn)把食用菌生產(chǎn)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、拓寬農(nóng)民增收渠道、增加農(nóng)民收入的一件大事來抓。目前，該鎮(zhèn)食用菌栽培總量達(dá)到410萬(wàn)袋，其中香菇157萬(wàn)袋，平菇、金針菇、杏鮑菇等品種253萬(wàn)袋；培育了香菇生產(chǎn)重點(diǎn)村22個(gè)，從事食用菌生產(chǎn)的農(nóng)戶達(dá)到600多戶，其中栽培規(guī)模5000袋以上的66戶，8000袋以上的38戶，4戶栽培總量突破2萬(wàn)袋，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)該鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的又一新亮點(diǎn)。
為了提高群眾對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)，該鎮(zhèn)先后組織群眾200余人赴西峽參觀食用菌生產(chǎn)，5次組織食用菌生產(chǎn)骨干到焦村鎮(zhèn)楊家村、西站紅日公司參觀。同時(shí)，利用元霄節(jié)、集日設(shè)立咨詢臺(tái)，深入宣傳食用菌產(chǎn)業(yè)廣闊的發(fā)展前景；每年農(nóng)業(yè)科技交流大會(huì)期間，都要印20000份宣傳材料，為群眾分析市場(chǎng)，傳授技術(shù)，進(jìn)一步增強(qiáng)群眾發(fā)展的決心和信心。在鎮(zhèn)財(cái)政緊張的情況下，每年堅(jiān)持拿出專項(xiàng)資金3萬(wàn)元，免費(fèi)向全鎮(zhèn)新發(fā)展菇農(nóng)發(fā)放遮陽(yáng)網(wǎng)；先后撥款18萬(wàn)元為全鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)重點(diǎn)村購(gòu)置了木屑機(jī)、鍋爐、烘干機(jī)等設(shè)備80多臺(tái)。
該鎮(zhèn)從構(gòu)建食用菌生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系入手，聘請(qǐng)了一名總技術(shù)員，六名片技術(shù)員，建立了技術(shù)人員目標(biāo)管理責(zé)任制，簽訂責(zé)任書，實(shí)行工資與服務(wù)情況及菇農(nóng)效益相掛鉤，充分調(diào)動(dòng)技術(shù)人員的積極性。另外，采取集中培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合的方式，對(duì)全鎮(zhèn)菇農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，讓每一位菇農(nóng)都能掌握香菇生產(chǎn)技術(shù)。在全鎮(zhèn)推廣先進(jìn)出菇管理模式，合理利用濕溫光，科學(xué)調(diào)整出菇時(shí)間，增加香菇種植效益。全鎮(zhèn)制袋、養(yǎng)菌、越夏、出菇綜合成功率達(dá)99%以上，春栽香菇袋均收入達(dá)到了10元以上。
為了提高食用菌生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，該鎮(zhèn)下大力氣抓好市場(chǎng)和銷售。依托洛陽(yáng)、鄭州、三門峽、西峽等批發(fā)市場(chǎng)，聯(lián)系新老客戶住鎮(zhèn)收購(gòu)，上門收購(gòu)。順應(yīng)市場(chǎng)潮流，在全鎮(zhèn)推行香菇烘干銷售。同時(shí)充分利用遍布全鎮(zhèn)的信息網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)為菇農(nóng)提供最新市場(chǎng)行情，引導(dǎo)沙大寶、亞森等龍頭企業(yè)，注冊(cè)食用菌品牌，開展網(wǎng)上營(yíng)銷，鎮(zhèn)靈仙食用菌產(chǎn)銷服務(wù)部通過網(wǎng)上銷售，年銷售各類菇品30萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入300萬(wàn)元。

編輯：黑子