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漳州蘑菇罐頭不搞低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)

商會(huì)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)   企業(yè)坦對(duì)市場(chǎng)

  福建省漳州是我國(guó)重要的蘑菇罐頭產(chǎn)量的８０％。去年以來，在國(guó)際市場(chǎng)上，由于我國(guó)主要出口地歐盟東擴(kuò)，蘑菇罐頭產(chǎn)量上升，價(jià)格下降，加劇了蘑菇罐頭的競(jìng)爭(zhēng)。另外，國(guó)內(nèi)由于馬口鐵、燃料價(jià)格飆升，工資運(yùn)費(fèi)上漲，蘑菇罐頭成本大幅上漲，漳州蘑菇罐頭面臨空前的困境。如何保住原有份額，又要維持一定的利潤(rùn)，成了漳州蘑菇罐頭的生死劫。在困境面前，漳州蘑菇罐頭在去年底開始的本生產(chǎn)季度一改往日競(jìng)相殺價(jià)的惡習(xí)，行業(yè)首次聯(lián)手應(yīng)對(duì)危機(jī)，使本生產(chǎn)季度的生產(chǎn)量與往年持平，蘑菇罐頭的利潤(rùn)基本沒有下降。

    據(jù)來自漳州市罐頭食品商會(huì)的消息，以往蘑菇罐頭市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈時(shí)，漳州的罐頭企業(yè)往往從自身利益出發(fā)，對(duì)外報(bào)價(jià)時(shí)競(jìng)相殺價(jià)，惡性價(jià)格戰(zhàn)的結(jié)果是資金充足、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的企業(yè)雖然咬牙挺住，卻元?dú)獯髠恍┢髽I(yè)則被淘汰出局，結(jié)果是“鷸蚌相爭(zhēng)，外商得利”。去年底，產(chǎn)季開始前，針對(duì)馬口鐵、燃料價(jià)格、運(yùn)輸價(jià)格飆升，勞動(dòng)力價(jià)格上漲等情況，漳州罐頭食品商會(huì)在有關(guān)部門支持下，組織了制罐廠、馬口鐵供應(yīng)商和蘑菇罐頭企業(yè)三方協(xié)調(diào)會(huì)，向企業(yè)發(fā)出預(yù)警信號(hào)，三方共同協(xié)商、精確測(cè)算，共同制定了對(duì)外報(bào)價(jià)的最低限價(jià)，并出臺(tái)多項(xiàng)舉措確保對(duì)企業(yè)具有約束力，結(jié)果表明由于大家一致對(duì)外，使得蘑菇罐頭整體價(jià)格提高，彌補(bǔ)了成本上漲，保持了一定的利潤(rùn)空間。同時(shí)，在整個(gè)生產(chǎn)季節(jié)里，商會(huì)和企業(yè)均密切跟蹤國(guó)際蘑菇罐頭的市場(chǎng)行情，互通信息，在出入境檢驗(yàn)檢疫部門的指導(dǎo)下，提高了蘑菇罐頭的出口菇源的質(zhì)量，使整體出口競(jìng)爭(zhēng)力提高。

    福建省食品工業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人說，此次漳州罐頭企業(yè)能夠成功聯(lián)手應(yīng)對(duì)危機(jī)，除漳州罐頭商會(huì)統(tǒng)領(lǐng)企業(yè)打破以往各自為政的格局，起了重要的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)作用外，還有很多重要的原因是經(jīng)過多年的發(fā)展，漳州已成為國(guó)內(nèi)主要的蘑菇罐頭出口集散地，形成了從原料、輔料、加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)胶＿\(yùn)的產(chǎn)業(yè)鏈。漳州此舉對(duì)如何應(yīng)對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的出口危機(jī)，有很好的借鑒意義.

編輯：黑子