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發(fā)布時間：2007-10-19
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：同樣是3500袋香菇培養(yǎng)基，用原始的磚頭、水泥壘成的滅菌灶滅菌需要6天6夜，如果使用譚長有改造成的食用菌培養(yǎng)基快速滅菌節(jié)能灶，則可把時間節(jié)省到35個小時，節(jié)約燃料過半，滅菌率達(dá)到100%。在泌陽縣高邑鄉(xiāng)高邑村，昔日的“泥腿子”、今日的“土專家”譚長有成了香菇種植戶的“香餑餑”。
泌陽縣是焦作市香菇大縣，但作為種植香菇的關(guān)鍵技術(shù)滅菌，一直是制約香菇生產(chǎn)的瓶頸。袋料滅菌失敗，菇農(nóng)賠本誤工現(xiàn)象時有發(fā)生。
1994年，譚長有開始香菇種植，之前以泥瓦匠為業(yè)的他便開始研究這項技術(shù)。為解決滅菌灶滅菌時間長、耗能、費(fèi)工費(fèi)時甚至殺菌不徹底、成袋率低的難題，譚長有家的滅菌灶每年都是扒了再建、建了再扒。在經(jīng)過30余次的反復(fù)試驗并學(xué)習(xí)化工原理知識后，由他改造的高效能食用菌培養(yǎng)基快速滅菌節(jié)能灶試驗成功。
高邑村的譚道忠算過一筆賬：2005年，他種植香菇2400袋，用傳統(tǒng)的滅菌灶滅菌長達(dá)7天，木柴用了一大垛。2006年使用譚長有改造后的滅菌灶，2800袋香菇滅菌只用了一天半的時間，節(jié)省了木柴不說，而且菌種不到5天就出齊了苗。
鄭州大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院的魏新利教授看到譚長有發(fā)明的新技術(shù)后認(rèn)為，該食用菌培養(yǎng)基快速滅菌節(jié)能灶大大提高了燃燒率和傳熱效率，滅菌效果良好，具有推廣使用價值。
責(zé)任編輯：紫晴
來源：人民網(wǎng)
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