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    本網訊：近日，浙江大學食用菌研究所陳再鳴教授給松陽村民講授白靈菇的生產栽培技術，可容納百人的小槎村會議室被擁的水泄不通，有許多人只好站在門口聽課。

　白靈菇，學名阿魏菇，原產于我國新疆戈壁荒漠，形似靈芝，色澤潔白如玉，味如鮑魚，由于它的籽實肉質脆嫩、香味濃郁，又有消積、殺蟲、鎮咳等藥用價值，又被稱之為“天山神菇”。市場批發價可達每公斤15-16元，暢銷國內外市場。

　近年來，小槎村充分發揮山林資源豐富、交通便利的優勢，積極引導村民發展高效經濟作物，共發展3000余畝的板栗，200畝吊瓜，并一直保持60余萬袋香菇平穩生產。而菇農們基本上把種植后的廢菌棒當柴火燒，沒有其它用處，利用價值不高，而生產白靈菇的原料要求不高，不需原木，剛好可利用廢菌棒進行循環生產，而且白靈菇生產從菌種發出到采摘只要4個月，效益明顯。教授從配方、栽培方式、裝料接種、培養、出菇、采收等七方面內容指導食用菌種植戶進行白靈菇生產要點，給菇農上了一堂生動的生產技術培訓課。

責任編輯：紫晴

來源：中國食品產業網