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   本網(wǎng)訊：為使黑木耳產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展，東寧縣提出了“控制總量、提高質(zhì)量、效益優(yōu)先”的科學(xué)發(fā)展方針，大力推廣黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使越來越多的農(nóng)民通過黑木耳產(chǎn)業(yè)致富。

　為提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)水平，東寧縣加強(qiáng)化了科技服務(wù)，建立完善縣、鎮(zhèn)、村級技術(shù)服務(wù)體系，通過集中培訓(xùn)、辦班、輔導(dǎo)等形式培養(yǎng)了一批懂技術(shù)、能指導(dǎo)的技術(shù)人才。截至目前，已舉辦“黑木耳無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)專題知識講座”30余期，編輯刊發(fā)《食用菌信息》近5000份，巡回指導(dǎo)100余次，培訓(xùn)菌農(nóng)6000余人次，發(fā)放《無公害黑木耳生產(chǎn)技術(shù)要求》、《黑木耳栽培技術(shù)明白卡》和《黑木耳袋料栽培技術(shù)》等資料18000余份，菌農(nóng)受訓(xùn)面達(dá)95%以上。全縣102個村已全部建成了信息服務(wù)站，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上信息查詢、發(fā)布、互動、交流等功能，并創(chuàng)建了“中國黑木耳網(wǎng)”，注冊會員人數(shù)已達(dá)1000多人。

　東寧縣還積極進(jìn)行黑木耳替代料栽培試驗(yàn)，現(xiàn)已開展了2項試驗(yàn)項目。老黑山鎮(zhèn)二道溝村利用滑子蘑廢棄菌糠生產(chǎn)黑木耳，試驗(yàn)數(shù)量2萬袋;三岔口鎮(zhèn)泡子沿村利用玉米芯替代部分鋸沫生產(chǎn)黑木耳，試驗(yàn)數(shù)量5000袋。全縣還建設(shè)了6個黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)，培育黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化種植典型示范戶300戶，通過組織菌農(nóng)相互參觀、學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)，有效推動了全縣黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的貫徹實(shí)施，使全縣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不斷提高。

　2006年，東寧縣黑木耳總量已控制在3.49億袋，同比減少12.6%。每袋純收入達(dá)0.76元，同比增長101%。僅黑木耳一項，全縣農(nóng)民人均純收入就達(dá)2038元，同比增長89%。黑木耳產(chǎn)業(yè)著實(shí)讓農(nóng)民嘗到了甜頭，真正成為了一項讓農(nóng)民發(fā)家致富的富民產(chǎn)業(yè)。

責(zé)任編輯：紫晴

來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)