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    反季節金針菇市場將逐漸升溫

    發布時間:2007-03-22

      來源:中國食用菌商務網

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       (本網訊 記者 尚玉玲)金針菇,在常規季節已被廣大消費者所認知,但反季節產品卻因價格高、數量少等原因,一直作為高端消費,2006年以前,夏季產品銷售價多在每千克20元左右,最高時曾經達到30元,批價一般在10元左右,最低時曾經低于8元,生產效益還不錯。近幾年以來,山東等地菇農利用閑置冷庫或果菜類的恒溫庫等設施的空置時間進行栽培,產品多以每千克8元左右的價格被商家收貨,盡管價格不高,但屬于利用設施的空閑期,無需固定資產等投資,因此,生產效益尚可,隨著人們收入的增加,反季節產品的市場必將會越來越大。

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