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    云南一個月內30多人食用野生菌中毒

    發布時間:2006-07-10

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊,據新華網報道,近日從云南省疾病預防控制中心了解到,今年5月至6月初,云南省已經發生食用菌中毒事件5起,發病33人。

      據介紹,目前云南進入漫長的雨季,菌子的時節隨之來臨。一個村民上山采蘑菇時,在亞洲象的糞堆上發現許多菌子,采下之后送給親友食用,結果造成15名村民中毒。在昆明的許多飯店和小吃城都在菌子的時令季節推出了“菌子宴”“菌子火鍋”“八珍宴”等“全菇宴”,一些菌子的身價也漲到90元-120元每公斤的高價。

      對此,飲食專家針對一種錯誤飲食習慣??“菌子宴上,觥籌交錯”??提醒,吃菌子的時候飲酒最危險。云南省疾病預防控制中心的介紹,如果菌子無毒,喝酒或許無妨,但是如果有毒,就會加劇中毒反應,造成生命危險。責任編輯:紫晴

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