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發(fā)布時間：2005-07-20
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊：據(jù)中國首屆國際食用菌烹飪大賽組委會秘書處介紹，為加大食用菌烹飪大賽對社會的影響力，根據(jù)參賽單位及業(yè)界人士提議決定大賽活動開幕式將舉行有部長、外國駐華大使及商會會長、中國食用菌協(xié)會的會長、外國食用菌協(xié)會的會長，中國主產(chǎn)（市）縣長、新聞單位記者參加的大賽開幕食用菌烹飪表演賽。據(jù)介紹很多主產(chǎn)（市）縣領導報請參賽，將親自上廚主勺。有的主產(chǎn)縣領導講，我們種蘑菇更要學會吃蘑菇，帶頭推廣蘑菇菜。很多新聞單位表示這是近年來舉辦的各種餐飲烹飪大賽活動中一個新亮點。
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