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　　夏季是食物中毒高發(fā)季節(jié)，市衛(wèi)生局昨天上午部署夏季食品安全整治行動，對夏季高危食品、高危單位進行專項整治，預(yù)防夏季食品中毒的發(fā)生。

   　 據(jù)了解，此次夏季食品安全整治活動的重點是大中餐飲，學(xué)校、醫(yī)院、工地食堂等，農(nóng)村大型家宴、熟肉制售也列入此次重點監(jiān)控對象。

    　為預(yù)防毒咸鲞事件的再次發(fā)生，衛(wèi)生部門要求對濫用食品添加劑進行整治專項整治，對轄區(qū)內(nèi)的咸鲞等腌制水產(chǎn)品、熟肉及其制品、榨菜及其他醬腌制品、竹筍、茶葉、芋艿、腐竹、粉絲、食用菌、炒貨、珍珠粉、年糕等地域性食品全面進行一次檢查，對濫用食品添加劑和使用非食品原料行為進行依法查處。