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　　今年3月，國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)管理體系認(rèn)證管理規(guī)定》，該規(guī)定自5月 1日起執(zhí)行。今年4月，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布局長(zhǎng)令，公布《出口食品生產(chǎn)企業(yè)業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定》，該規(guī)定自今年5月20日起施行，凡生產(chǎn)出口罐頭、水產(chǎn)品、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁和含肉或水產(chǎn)品的速凍方便食品的企業(yè)，今后在接受檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)其進(jìn)行衛(wèi)生注冊(cè)的評(píng)審和日常監(jiān)管時(shí)，還要同時(shí)證明企業(yè)實(shí)施了HACCP體系。就在這兩個(gè)規(guī)定施行的同時(shí)，麗水富來(lái)森食品有限公司在麗水市首家通過(guò)了HACCP國(guó)際食品安全衛(wèi)生體系認(rèn)證，并在今年5月取得了這張通向國(guó)際市場(chǎng)的“通行證”——HACCP認(rèn)證證書。 　　 　　這張麗水市的首張國(guó)際市場(chǎng)安全衛(wèi)生“通行證”來(lái)之不易。早在兩年前，公司領(lǐng)導(dǎo)預(yù)見到我國(guó)加入世貿(mào)組織后，食品出口一定要遵循國(guó)際市場(chǎng)的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和建立相應(yīng)的管理體系，指定專人負(fù)責(zé)HACCP的認(rèn)證工作，并導(dǎo)入HACCP的管理體系。公司同時(shí)投入200多萬(wàn)元對(duì)食品工廠進(jìn)行了技術(shù)改造，提出了制造“綠色、環(huán)保、健康”產(chǎn)品口號(hào)。通過(guò)兩年多的努力，首張國(guó)際市場(chǎng)安全衛(wèi)生“通行證”——HACCP證書終于落戶富來(lái)森公司。? 　　富來(lái)森公司5月剛通過(guò)HACCP認(rèn)證，6月18日就獲得日本三菱商事株式會(huì)社的認(rèn)可，成為三菱公司混合蔬菜項(xiàng)目在中國(guó)唯一的一家配套加工廠。公司取得的“通行證”功不可沒。今年上半年，公司銷售收入達(dá)2596萬(wàn)多元，其中出口251?6萬(wàn)美元，預(yù)計(jì)下半年產(chǎn)銷勢(shì)頭還會(huì)持續(xù)兩旺。? 　　中國(guó)加入世貿(mào)組織以后，面對(duì)“綠色壁壘”的屏障，富來(lái)森投資兩百萬(wàn)，耗時(shí)兩年多，取得食用菌首張HACCP證書，確實(shí)不容易，他們已經(jīng)嘗到了甜頭。有了這張通向國(guó)際市場(chǎng)的“通行證”，產(chǎn)品產(chǎn)銷勢(shì)頭越來(lái)越好。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的情況下，所有的企業(yè)家都應(yīng)該有這種超前意識(shí)，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。(摘自浙江省磐安農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng))