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    山西呂梁：食用菌種植規(guī)模達到1.45億棒

    發(fā)布時間：2024-03-13

      來源：呂梁日報

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     近年來，山西呂梁市因地制宜發(fā)展食用菌產業(yè)，通過做大做強食用菌產業(yè)，聚力打造食用菌特色品牌，目前該市食用菌種植規(guī)模達到1.45億棒，香菇、木耳生產規(guī)模均為全省第一，食用菌產業(yè)成為助推全市鄉(xiāng)村振興的新引擎。
     
    呂梁市建立健全全產業(yè)鏈發(fā)展體系，逐步形成以香菇、黑木耳、平菇為主的多種類、多規(guī)格、多層次的生產體系，著力將食用菌產業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興的希望產業(yè)、持續(xù)長久的富民產業(yè)，實現了食用菌產業(yè)規(guī)模“從小到大”、空間布局“從無到有”、發(fā)展水平“從量到質”、帶貧能力“從弱到強”、產業(yè)鏈條“從短到長”的巨大跨越。
     
    該市將在食用菌產業(yè)布局、種植規(guī)模、制種能力、人才培養(yǎng)、延長產業(yè)鏈等方面持續(xù)發(fā)力，不斷提升食用菌產品附加值，聚力構建“菌類種植、精深加工、產品研發(fā)”為一體的新型經營模式，讓食用菌帶動釋放出大產業(yè)、好產業(yè)效應。（來源：呂梁日報）

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