為進一步推動全國黑木耳產業的健康發展，加強包括食藥用菌在內的林下經濟科技成果轉化和產銷對接，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國林學會林下經濟分會和中國食用菌商務網共同舉辦，伊春林業發展集團股份有限公司承辦的“第四屆全國黑木耳產業創新發展大會暨林下經濟產品博覽會”于6月10日—12日在黑龍江省伊春市成功舉辦。農業農村部原常務副部長劉成果，全國人大環境與資源保護委員會副主任委員、中國工程院院士張守攻，中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌產業分會會長李玉春，全國農產品加工產業發展聯盟副秘書長李小兵，中國林學會林下經濟分會秘書長曾祥謂，伊春市委副書記、市長韓庫，市委副書記隋洪波，市人大常務副主任趙曉峰，伊春林業發展集團股份有限公司黨委書記、董事長李光，伊春林業發展集團股份有限公司黨委副書記、總經理方春彪等領導嘉賓，以及來自全國各黑木耳主產區管理部門和協會組織負責人、科研院所研究人員、參展參會代表等1000多人出席了展會開幕式和相關活動。中央及地方等多家媒體參與展會報道。
主辦方在會期發布了歷時四個多月深入調研形成的《2018年全國黑木耳產業創新發展報告》，報告顯示，2018年全國黑木耳總產量為691.90萬噸（鮮品），相比2017年638.84萬噸增長了8.31%。從2010年到2018年，我國黑木耳總產量增長了402.31萬噸，八年間產量增幅達到139%。2018年，北方黑木耳產量總體相對穩定、個別產區略有下降。其中，黑龍江省產量相比2017年有所下降。究其原因，一是2018年各產區統計實測數據更為精準；二是成本上漲、產業效益相對下滑，影響了部分耳農的生產積極性；三是當地原材料資源受林業限伐政策影響日趨緊張，相關政府部門提出了“穩量增效”的發展思路，引導產業由數量規模型向質量效益型轉變。
針對黑木耳產業發展中遇到的問題，主辦方邀請了國家食用菌產業技術體系崗位專家、黑龍江省科學院微生物研究所所長張介馳，國家食用菌產業技術體系崗位專家、吉林農業大學園藝學院教授姚方杰，東北林業大學林學院教授鄒莉，東北林業大學林學院副教授趙玉紅，吉林農業大學農學院副教授李曉，黑龍江省林科院林副特產研究所所長胡偉，黑龍江省科學院微生物研究所研究員孔祥輝，伊春林科院食用菌研究所高級工程師高智濤，黑龍江林口縣食藥用菌研究會會長聶林富，江西麓林現代農業有限公司技術總監呂福林等行業知名專家和技術人員，以及河北菇友農業科技有限公司技術總監季占軍，營口正大實業有限公司總經理鄭偉春等多位活躍在產、學、研一線的企業家到會，圍繞我國黑木耳產業發展現狀、栽培技術、菌種培育、新型基質、病蟲防治、菌包工廠化及創新發展等相關問題展開研討交流，專家們的發言“知實情,接地氣”，為產業發展帶來新思路、新動力。
為貫徹落實《中共中央 國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》精神，破解鄉村基層食用菌技術人員短缺難題，突破食用菌科技推廣“最后一公里”瓶頸，進一步激發一線技術人才開展科技創新和推廣的積極性、創造性。會期，主辦單位中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會公布了經自主申報、資料審核、專家評議等程序首次認定的258名“中國鄉村菌業專家”名單，并為到會的鄉村菌業專家頒發了證書。
會期還召開了全國黑木耳菌包工廠化生產企業聯席會，來自主產地管理部門及全國各地20多家大型黑木耳菌包廠負責人出席會議，各菌包廠相關負責人圍繞黑木耳菌包工廠化生產中行業標準制定滯后、菌種管理混亂、技術人員緊缺、廠房設備空置率高等諸多問題，結合各自公司的生產實際，提出了發展中遇到的困惑，及發展建議。與會專家針對行業頂層宏觀布局及工廠化生產上標準缺失、菌種管理、菌包質量安全、菌包儲存場所綜合利用及產品市場和品牌推廣等問題提出了極具建設性的意見。這些建議和主張最終形成了“伊春共識”，在大會期間做了發布。
據不完全統計，截止2018年底，全國年產100萬包以上的菌包廠有近300家，其中年產500萬包以上的有40家左右，年產1000萬包以上的達到20多家。菌包工廠化生產的蓬勃發展，也催生了一大批為菌包工廠化生產提供配套設備的機械廠家，這些廠家的設備有力地推動了黑木耳機械化、自動化、智能化的發展。這其中參展企業淄博隆泰機械科技有限公司研發的黑木耳全自動裝袋機具有節省人工、提高效率、自動化程度高、操作簡單等亮點，每臺設備完全依靠數控裝置可完成日產5萬袋菌棒的制作，目前被廣泛應用于國內大型黑木耳菌包廠，受到用戶的一致好評。
會期，與會代表們參觀考察了伊林集團黑木耳生產基地及深加工項目。據了解，伊林集團在伊春市成立的黑木耳工廠化菌包廠有4個，分別位于新青、鐵力、帶嶺、南岔?？偨ㄖ娣e21萬平方米，設計年產黑木耳菌包1億袋以上，目標產值1.8億元以上。集團引進全自動化菌包生產線，擁有目前國內最先進的生產設備，在菌包廠車間布局、技術設備上不斷優化，生產工藝處于國內領先地位。
這次展會僅展區面積達一萬五千平方米，其中大型特裝展位近30家，近200家參展單位攜帶上千種新產品新技術參加了展示。來自全國的優質黑木耳產品、黑木耳飲料等精深加工產品，菌袋、海綿塞等原、輔材料，裝袋機、扎口機、滅菌器等機械設備等都在展會上精彩亮相，為觀展者采購優質黑木耳產品和物資設備提供快捷、便利的交易平臺，更為產銷信息架起了一座交流共享的橋梁。
本屆展會得到了伊春市委和政府、中國鄉鎮企業協會、中國林學會、全國農產品加工產業發展聯盟、國家黑木耳產業技術創新戰略聯盟、黑龍江省農墾總局、黑龍江省供銷合作社聯合社、黑龍江省食用菌協會、黑龍江省林學會、黑龍江省森林康養產業協會等相關部門的積極參與和大力支持。大會以“優化產業結構、帶動增收致富、促進鄉村振興”為主題，會議的參會人數、組織規模、會議內容、成交項目等都超過預期。
此次會議的成功舉辦，必將有力促進推動我國黑木耳產業進一步優化產業結構，促進新產品新技術的成果轉化,實現我國黑木耳產業的提擋升級。
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