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    發(fā)布時間：2018-03-23

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        “還有半個月又能收菇哩！”57歲的張文玉老漢笑得合不攏嘴，種雙孢菇一年半，老兩口已經(jīng)收入十幾萬元了，放在過去想都不敢想。
        據(jù)了解，張文玉所在的山西介休龍鳳鎮(zhèn)龍頭村，多年來一直以洗沙廠、石料廠為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，陳舊低端的模式已成為龍頭村發(fā)展的瓶頸。2016年初，龍頭村開始引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展雙孢菇種植，為了更好地推行標準化生產(chǎn)，調(diào)動農(nóng)戶積極性，村集體向種植戶提供建棚場地，解決上下水、電網(wǎng)等必備的基礎(chǔ)設(shè)施。
        “雙孢菇生長的溫度要控制在14至20攝氏度，與其他地區(qū)相比，我們這里氣溫更加均衡。在外地一年一季出菇，到我們村就提高到一年兩季出菇，正好能滿足冬季食用菌市場的需求。”龍頭村村支書任清斌說。
        任清斌說，他從全國聞名的蘑菇產(chǎn)地——福建漳州角美鎮(zhèn)學(xué)習(xí)回來后，給村里聘請了漳州的技術(shù)員，對原料發(fā)酵、上架、溫度、病蟲害處理、濕度調(diào)控及采菇流程進行全方位跟蹤指導(dǎo)。
        到2017年底，全村已經(jīng)建成48座高標準雙孢菇大棚，涉及村民38戶，產(chǎn)量達到200萬斤。村委會還投資70余萬元建成占地400平方米的菌種培育廠房以及9個雙孢菇菌種培育柜。
        下一步，該村計劃再建50個菇棚，引進雙孢菇烘干深加工技術(shù)，引導(dǎo)企業(yè)入駐，真正將村里的雙孢菇基地建設(shè)成集菌種培育、生產(chǎn)、研發(fā)、加工于一體的綠色環(huán)保、有機生態(tài)的循環(huán)農(nóng)業(yè) 

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