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    上世紀八九十年代，不少擁有一技之長的云和農民遠赴異地從事食用菌產業開發，不僅賺到了錢，也賺回了“云和師傅”的好名聲。2005年，當地政府把屬于云和戶籍，有技師以上職稱，5年以上異地綜合開發實踐經驗，具有一定示范帶動作用的知識技術型勞動者，統稱為“云和師傅”。村民們不僅可以在“云和師傅”那學到種植技術，還可以學習食用菌的銷售本領。“云和師傅”幫助了中西部百萬農民脫貧致富。