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福建省科技廳日前組織專家對《出口香菇菌筒后期栽培管理新技術(shù)開發(fā)》研究課題進行了驗收，與會專家一致認為：該課題通過對不同品種菌株進行“菌筒培養(yǎng)、模擬冷藏運輸及出菇管理”等系列研究開發(fā)，提出了適應(yīng)長時間冷藏的菇筒生產(chǎn)配方工藝及最佳冷藏條件，為出口香菇菌筒后期栽培管理提供了技術(shù)支撐。 　　據(jù)介紹，只有保證進口商掌握出口香菇菌筒后期栽培管理新技術(shù)，才能得到產(chǎn)量、質(zhì)量、效益，該項技術(shù)可以針對日本、美國、加拿大、澳大利亞等香菇菌棒進口國的香菇經(jīng)營者推廣應(yīng)用，這對促進香菇菌棒的出口將起到重要的作用。 　　本項成果能夠使香菇菌棒單產(chǎn)達到0.4-0.6公斤/筒，花菇品質(zhì)優(yōu)良，在國外與同品種保鮮出口的香菇相比，銷售價高2-3倍。國外種菇效益的提高，促進國內(nèi)香菇菌棒的生產(chǎn)，出口香菇菌棒生產(chǎn)將可在國內(nèi)所有香菇產(chǎn)區(qū)推廣；并可實現(xiàn)周年生產(chǎn)，滿足不同國家、不同氣候條件的市場需求，為進一步拓展食用菌出口市場產(chǎn)生重要的積極的推動作用。 （記者吳鶴年）