塑料袋盛裝高溫食品小心中毒
發(fā)布時(shí)間:2003-05-21
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
據(jù)新華社報(bào)道 剛吃下兩個(gè)鮮肉包不到1小時(shí),王先生便嘔吐起來,到醫(yī)院一檢查,竟然是裝包子的一次性塑料袋惹的禍——由于遇上高溫,塑料袋所含的大量有害物質(zhì)——鉛便溶入包子里,造成急性鉛中毒。
據(jù)王先生就診的廣州海員醫(yī)院醫(yī)生介紹,同樣的急性鉛中毒事件該院已接治多例,醫(yī)生特別提醒廣大市民不應(yīng)用塑料袋盛裝高溫食品,以免發(fā)生中毒事件。
廣州市環(huán)保局日前曾就廣州市一次性塑料袋使用狀況做過調(diào)查,結(jié)果顯示,目前廣州市場上尤其是肉菜市場中普遍使用的一次性塑料袋,80%以上是個(gè)體作坊用低價(jià)回收的各種廢棄塑料、利用垃圾站收集的廢舊塑料、工業(yè)廢棄物甚至是醫(yī)療機(jī)構(gòu)丟棄的塑料垃圾回收加工的,未經(jīng)消毒處理就私自將其加工制成食品袋投入市場。
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)人士也稱,肉菜市場上那些菜販子使用的一次性塑料袋幾乎都是不合格的。一些小賣部使用的一次性塑料袋的不合格率也在80%以上。有些塑料制品中加入了穩(wěn)定劑,而這些添加的穩(wěn)定劑主要成分是硬脂酸鉛,會(huì)造成積蓄性鉛中毒。因此,建議市民在買菜時(shí)特別是買熟食時(shí)一定不要使用此類塑料袋。
特別值得注意的是,廢棄塑料的主要成分是聚氯乙烯,在加工過程中會(huì)產(chǎn)生大量的氯離子,若與不符合國家規(guī)定或嚴(yán)重超標(biāo)的劣質(zhì)添加劑結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的致癌物。而這些塑料袋用來包裝食品、瓜果蔬菜,有害物就會(huì)吸附在食物上,即使沖洗也難以清除。如果用聚氯乙烯塑料袋盛裝含油、含酒精類食品及溫度超過50℃的食品,袋中的鉛就會(huì)溶入食品中,塑料袋還會(huì)釋放有毒氣體,侵入到食品當(dāng)中。人體長期攝入會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康,導(dǎo)致疾病纏身。
(摘自一食品)
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