“有機(jī)農(nóng)莊”首批SPF有機(jī)豬肉上市
發(fā)布時間:2003-05-19
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
近日,首批北京天地生有機(jī)食品有限公司的“有機(jī)農(nóng)莊”SPF有機(jī)豬肉投放北京市場。這是“有機(jī)農(nóng)莊”在發(fā)展高安全性畜產(chǎn)肉食品生產(chǎn)中創(chuàng)造的,我國首批達(dá)到歐盟有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)豬。
據(jù)介紹,“有機(jī)農(nóng)莊”農(nóng)產(chǎn)品一直很受消費者青睞。本次投放市場的有機(jī)豬,飼養(yǎng)環(huán)境選擇在風(fēng)景秀麗的京西鳳凰嶺山區(qū),采用先進(jìn)的“無特定病源”SPF(specificpathgeonfree,無特定病源)育種方式生產(chǎn),嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)飼喂。飼喂的玉米、豆粕、麩皮等來自于黑龍江北大荒852農(nóng)場有機(jī)糧生產(chǎn)基地和河北太行山區(qū)淶源有機(jī)糧生產(chǎn)基地,并且在飼喂過程中不使用任何化學(xué)合成的瘦肉精、開胃劑、激素、藥物等禁用物質(zhì),也不使用基因工程產(chǎn)物。此外,有機(jī)豬的生產(chǎn)過程和屠宰檢疫都經(jīng)過了德國有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)BCS的認(rèn)證。
發(fā)展有機(jī)豬對社會的良性循環(huán)有著重要的意義:首先有機(jī)豬吃的飼料來自有機(jī)糧食生產(chǎn)基地。由于有機(jī)糧食生產(chǎn)中不使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥,不使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,提倡生物多樣性,提倡水土保持,提倡作物輪作,恢復(fù)土壤健康,保持自然的良性循環(huán),對保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保護(hù)地球、推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到重要的作用。其次對人類的健康十分有利。由于有機(jī)豬不飼喂化學(xué)合成的添加劑、藥物、抗生素、激素等,從而是人類食用的健康肉食品,不會對人類健康造成不良后果。
(黑龍江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))
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